Как правильно сделать выбор натурального кофе?

Среди всех видов напитков кофе занимает лидирующие позиции. Его любят во всем мире, поэтому часто в продаже предлагаются какие-то подделки. И в этом нет ничего удивительного, потому что любой товар, который пользуется спросом, стараются подделывать. Поэтому будет намного лучше, если оформляется доставка натурального кофе CoffeeOK, так как этот интернет-магазин имеет дело только с проверенными поставщиками. И тогда каждое утро можно быстрее получить заряд бодрости и энергии, выпив чашечку такого напитка.

Вот только не нужно забывать о том, что кофе может предлагаться нескольких видов. Он бывает молотый или в зернах, натуральный или ароматизированный. Молотым кофе лучше всего не пользоваться, потому что все полезные свойства и аромат начинают теряться сразу же после помола. Но если кто предпочитает именно такой вариант, тогда лучше самостоятельно заниматься помолом, и сразу же приготовленную порцию готовить для заварки. Не стоит откладывать часть на завтра или на потом, так как качество напитка уже окажется хуже.

Но если покупается молотый кофе, необходимо обратить внимание на некоторые нюансы, и самое основное здесь - это степень помола:

• грубый помол подходит только для поршневых кофеварок;
• средний помол может использоваться в любой кофеварке;
• тонкий помол применяется для фильтровых кофемашин;
• тонкий эспрессо считается самым идеальным вариантом.

При покупке молотого кофе необходимо сразу же проверить его качество. Сегодня многие производители просто добавляют туда определенные компоненты, которые не приносят никакой пользы. Для проверки качества нужно бросить немного кофе в холодную воду. И если она сразу начинает окрашиваться, то это явная подделка.

А вот при выборе кофе в зернах большую роль играет степень обжарки. Здесь также можно допустить ошибку. На вкус и аромат влияет не только вид кофе (то есть речь идет про арабику или робусту), но также и степень обжарки. И вот здесь, как говорится в поговорке, на вкус и цвет хозяина нет, каждый должен самостоятельно решать, что ему больше нравится. Вот только надо внимательно ознакомиться с упаковкой. И очень важно знать, когда производилась обжарка зерен. Очень хорошо, чтобы с этого момента не прошло больше месяца.

Дата публикации: 15.01.2019

Все новости раздела